Şehriye Salatası

Bu çok pratik ve lezzetli salatayı her misafiriniz için yapabilirsiniz. Ne güzel ki bunu da annemden öğrendim. İnsanın annesinden bir şeyler öğrenmesi aslında ne kadar büyük bir nimet...

Gelelim yapımına. Önce şehriyeyi haşlıyorsunuz. Ben ölçülü yapmadığım için size de ölçü veremiyorum. İçerisine yeşil soğan, yeşil biber, kırmızı biberi çiğden ekliyorsunuz. Biberli yeşil zeytin ve meksika fasulyesi de çok yakışıyor. Haşlanmış ve didilmiş tavuk olmazsa olmazıdır. Limon, pul biber, yağ ve tuz ekleyerek  servis yapın.  Bu da beğenilen lezzetlerden. Denenesi...

Bu arada fikir olsun yıldız şehriye ile yaparsanız görünüm olarak daha güzel oluyor benden demesi.  Benim elimde arpa vardı :)