Uyduruk Tava Böreği

Eğer siz de benim gibi markete gidince onu alayım bunu yaparım, şunu alayım bunu yaparım diyorsanız evde bayatlayan yufkalarınız vardır. Geçenlerde yine börek sararım diye yufka aldım ama bayatladı. Ben de bu sabah böyle bir börek yaptım. Belki siz de denersiniz.

Yufkaları küçük parçalar halinde parçalayın. İki yufka yeterli olacaktır. Üzerine kaşar, maydanoz, sucuk, patates vb. ne isterseniz koyun. Süt ve yumurtadan oluşan harcı üzerine döküp hepsini karıştırın. tavada çevirerek boşaltın. İşte bu kadar. Resimleri görünce anlatıma gerek kalmayacak. Afiyet olsun...