Dalyan Köfte

Çok detaylı tarife gerek yok diye düşünüyorum.  Bildiğiniz köfteyi yoğurun. Tek püf noktası yumurtanın tamamını değil sadece sarısını koymanız. Beyazını fırına vermeden üzerine sürün. Köfteyi streç film üzerine elinizi ıslatarak yayın. Benimki biraz kalın oldu siz daha ince yayın. Araya garnitür koyun ve streç film yardımıyla sarın. Borcama yerleştirin. 30-35 dk sonra fırından alın. Ben acele ettim üzerine domatesli sos dökmeyi unuttum. Siz unutmayın :)