17 Ağustos 2015 Pazartesi

Yalancı Kumpir

Bu sefer kumpirin yalancısını yaptım. Gerçeği için buraya buyrun. Tarife gel derseniz önce patatesleri haşlayıp rendelenmiş kaşar ve tereyağıyla püre haline getirdim. Yemesi kolay olsun diye sütlaç için aldığım güveç kaplarına böldüm. Evde olan malzemeleri üzerine ekleyip kısa bir süre fırında beklettim. Lezzeti gerçeğinden farksız. Sadece görsellik farkı var. Afiyet olsun...

Bu arada benimkiler sırlı ama sırsız olan güveç kapları daha sağlıklıymış.



Hiç yorum yok: