Anneannemin Bayat Ekmek Tarifi

Merhabalar Efendim,
Bu sabah bu tarifi yaptım. Rahmetli anneannem geldi aklıma. Hep o yapardı. Vefat ettiğinde bunu yapabilecek kadar büyük olsam da onun elinden yemek hep ayrı bir keyif verirdi. Bir de bulgur pilavını. Koca bir tencere yapar "Kızım yanarsın, hepsini sen ye tamam azıcık soğusun" derdi. Hiiiç dinlemezdim. Onlar kaldı aklımda. Terleyince yürüyemeyen haliyle kalkar kıyafet getirirdi. Gözlerim doluyor şimdi büyüklerimiz ne kıymetli...

Neyse içim şişti yine. Biz geçelim tarife. Önce bayat ekmeklerinizi küçük parçalar halinde bölün. Ekmeğinizin oranına göre hangisi yeterli olacaksa 1 yada 2 yumurta, süt, 1 yemek kaşığı kadar un ve azıcık tuzu çırpın. Ekmeklerin üzerine döküp karıştırın. Bizimki hep göz kararı olduğundan tam ölçü veremiyorum. Tavaya döşeyip önlü arkalı olarak kızartın. Afiyet olsun...

Uyduruk Tava Böreği

Eğer siz de benim gibi markete gidince onu alayım bunu yaparım, şunu alayım bunu yaparım diyorsanız evde bayatlayan yufkalarınız vardır. Geçenlerde yine börek sararım diye yufka aldım ama bayatladı. Ben de bu sabah böyle bir börek yaptım. Belki siz de denersiniz.

Yufkaları küçük parçalar halinde parçalayın. İki yufka yeterli olacaktır. Üzerine kaşar, maydanoz, sucuk, patates vb. ne isterseniz koyun. Süt ve yumurtadan oluşan harcı üzerine döküp hepsini karıştırın. tavada çevirerek boşaltın. İşte bu kadar. Resimleri görünce anlatıma gerek kalmayacak. Afiyet olsun...

Ağlayan Pasta

Ne zamandır tarif vermiyordum değişiklik olsun dedim :) Bu tarifi kuzenimden aldım yıllardır yapar ama ben yeni başladım. çok da beğenildi. Sizler de deneyin istedim. Hem çok az malzeme kullanılıyor, hem de çok kolay yapılıyor. Üstelik lezzetli. 

Malzemeler: (Kahve fincanı olacak)

4 Yumurta

4 Fincan şeker

4 Fincan un

1 Fincan yağ

1 Fincan süt 

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilin

İsteğe göre kakao

Yapılışı:

kek piştikten sonra sıcakken üzerine 2-2,5 su bardağı soğuk süt dökün. Soğuduktan sonra üzerine krem şanti ve çikolata sosu dökerek servis yapın. Afiyet olsun...

Doğum Günü

Çook zamandır yokum malum çok takip ediliyorum biliyorum merak ettiniz :) Haklı sebeplerim var. Küçük bir yakışıklıyla uğraşmaktayım. Bir şey yapamıyorum ama bu demek değil ki toplayıcılık yapmayacağım. Zaten bizim kızlar adımı çıkardı.

Neyse siz bir bakın bakalım beğenecek misiniz? Strafor süsler bu ara çok moda ya bizim şeker yeğenine yapmış. Önce kesmiş evde olan ahşap boyasıyla boyamış. Üzerine de yarım incileri yapıştırmış. Siz sprey boya kullanırsanız hem daha kolay, hem daha tasarruflu hem de daha parlak olabilir. hızlıca ancak bu kadar güzel olabilir. Ellerine sağlık şeker :)

Tavşan Yaptım Yine

Yine amigurumi tavşan yaptım ve bu seferki çok özel :)) Malum yaratıcılığım çok yok bilineni yapabiliyorum ama rengi farklı idare edin artık...

Amigurumi Araba

Ne zamandır ihmal ettiğim hobime ve bloguma geri dönüyorum sanırım. Bakalım aynı arabanın değişik renk ve kısmen daha profesyonelce olanını beğenecek misiniz? 

Bebek Patiği

Ben hep böyle örüp bitiriyorum ama sahiplerine ulaştıramıyorum. Bu sefer başarabilirim inşallah. Bu aralar evde oturuyorum Derya Baykalla Gülümse programının da müdavimi oldum. Ben erkek çocuğuna göre püskülsüz ördüm. Muhteşem tarifimle işin içinden çıkamazsınız diye bu videoya bakmanızı öneriyorum.